Girardin Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts 2011

93 POENG
Varenummer: 3778201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 600.00 kr
93 POENG
Girardin Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts 2011

En herlig vin som tåler 8 år. Godt kjøp.

2011-årgang Smakt 15. mars 2018
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Puligny-Montrachet
Årgang
2011
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
0.8 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Veldig aromatisk med fin dybde, lett sødme, god karakter.
Smak
Stor fylde, flott frukt, leskende og deilig med stor munnfølelse, lett sødme, lang fruktig ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 26. februar 2016
    En kraftpakke som tåler 10. Godt kjøp. (2011)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og parfymert, noe eik, men også en del mineraler.
    Smak: Stor fylde og konsentrasjon, god syre, god fasthet, mye fruktskall, nestne tanniner, fast finish.
    Bruksområde: Rikere retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 600.00
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken