Giribaldi Sfizio Barbera d'Alba Superiore 2016

83 POENG
Varenummer: 5321401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 149.70 kr
83 POENG
Giribaldi Sfizio Barbera d'Alba Superiore 2016

En sødmefylt og lett utviklet, men også frisk barbera som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 08. september 2017
Produsent
Importør
Bottleneck Holding AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett ung rød. God moden mørk frukt med lett sødme, touch av trevirke, litt sjoko.
Smak
Bløt og sødmefylt, fin syre, lett bitt og tørrhet mot slutten, sitter bra.
Bruksområde
Pasta.

Tidligere tester

  • 15. august 2017
    En leskende og frisk barbera med ok struktur i tillegg. Tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fin dybde, god karakter.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende og fruktig, frisk og fast , ok ettersmak med litt sødme.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 05. januar 2015
    Grei nok. Nå. (2012) (2012)
    78 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Ok duft.
    Smak: Fruktig med en del fattanniner, tørker noe, litt kokt frukt, litt grønn.
    Bruksområde: Gryter, enklere retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.70
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken