Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte

Giribaldi Sfizio Barbera d'Alba Superiore 2016

83 POENG

Varenummer: 5321401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 149.70 kr

83 POENG

Giribaldi Sfizio Barbera d'Alba Superiore 2016

En sødmefylt og lett utviklet, men også frisk barbera som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 08. september 2017

Produsent

Importør

Bottleneck Holding AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barbera d'Alba

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin, Italia - Piemonte

Råstoffer

Barbera 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Syre

7.5 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett ung rød. God moden mørk frukt med lett sødme, touch av trevirke, litt sjoko.

Smak

Bløt og sødmefylt, fin syre, lett bitt og tørrhet mot slutten, sitter bra.

Bruksområde

Pasta.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

15. august 2017

En leskende og frisk barbera med ok struktur i tillegg. Tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)

83 POENG

Farge og duft: Klar rød. Fin dybde, god karakter.

Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende og fruktig, frisk og fast , ok ettersmak med litt sødme.

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
05. januar 2015

Grei nok. Nå. (2012) (2012)

78 POENG

Farge og duft: Dyp ung rød. Ok duft.

Smak: Fruktig med en del fattanniner, tørker noe, litt kokt frukt, litt grønn.

Bruksområde: Gryter, enklere retter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 149.70

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten