Mat som passer

• 

  Balsamicomarinerte jordbær

  4

  5 minutter

  Har du jordbær i fryseren er desserten rett rundt hjørnet. Mariner de i balsamico og vips kan du sette den på bordet. Her er den enkle oppskriften.

• 

  Jordbærsuppe

  4

  3 timer 5 minutter

  Ønsker du en vri på jordbærserveringen, må du prøve denne suppen. Den skal inneholde både rødvin, Farris, mynteblader, kremfløte og rømme. Spennende eller?

• 

  Kokos- og rømme panna cotta

  4

  45 minutter

  Dette er italienernes svar på fløtepudding med en litt annen vri. Med rømme og kokos smaker den herlig.

• 

  Slik lager du rabarbrasuppe

  5

  20 minutter

  En ting er å stjele seg til et øyeblikks barnslig glede ved å dyppe rabarbrastilker i sukker. Du kan også bruke rabarbra i kaker, desserter, salte retter og drinker.

• 

  Slik lager du enkelt kirsebær-balsamico sorbet

  5

  30 minutter

  Denne smakskraftige sorbeten smaker veldig godt sammen med vaniljeis eller vafler og krem.

• 

  Enkel havregrynsterte

  4

  40 minutter

  En enkel og god kake som fylles rett før servering. Da holder bunnene seg sprø, den kan lages flere dager i forveien.

• 

  Rabarbra- og kokosdessert

  4

  40 minutter

  Rabarbra- og kokosdessert er en lettlaget dessert som du kan lage til alle anledninger. Blandingen av rabarbra og kokos gir en herlig smak av sommer.

• 

  Rabarbrapai

  4

  1 time

  Har du rabarbra i hagen eller i fryseren kan du lage denne deilige paien.

• 

  Rabarbrapai med vaniljekrem

  4

  1 time 30 minutter

  Her oppskriften på en deilig pai med frisk rabarbra og deilig vaniljekrem. Paien kan du serveres både som dessert og som kake.

• 

  Pai med jordbær- og rabarbrakompott

  4

  1 time 30 minutter

  Rabarbra og jordbær passer herlig sammen. Her har du oppskriften på en enkel og rimelig dessert som alle vil sette stor pris på.

• 

  Blåbærpavlova

  4

  1 time 10 minutter

  Nyplukkete blåbær fortjener å spille hovedrollen i denne kaken. Har du ikke plukket blåbær, kommer du langt med fjorårets fra fryseren, eller du kan bruke kjøpebær.

• 

  Kremkake med kirsebær og mascarpone

  4

  1 time 30 minutter

  Dette er en nydelig kremkake med smak av kirsebær, mascarpone og mørk sjokolade. Vaniljefrø og revet sitronskall i sukkerbrødene gjør kakebunnen ekstra god.

• 

  Yoghurt-panna cotta med tyttebærsaus

  5

  20 minutter

  Tyttebær er altfor lite brukt, gitt denne bærtypens gode egenskaper. De er ikke så gode å spise naturell, men med litt sukker, skjer underverker. I denne desserten møter de syrlig gresk yoghurt som er rundet av med honning. En frisk og god avslutning på et godt måltid.

• 

  Byggrynskrem med rød saus

  5

  30 minutter

  Byggrynskrem med rød saus smaker fantastisk, og er et godt alternativ til riskrem som juledessert. Byggryn vendt i pisket krem serveres med jordbærsaus.

• 

  Bærcrumble

  4

  40 minutter

  Det er utrolig hvor raskt vi mister lysten på julekaker. Derfor kan du gi dem nytt liv i form av crumble som sammen med bær fra fryseren blir til en herlig lettlaget dessert.

• 

  Hvit sjokolade-ostekake med bringebær

  4

  50 minutter

  Denne kaken er en herlig dessert. Du kan selvfølgelig også bruke den til kaffen. Med bringebær og frisk mynte garanterer vi at den vil falle i smak hos alle rundt bordet.

• 

  Rugbrødlagkake

  4

  1 time

  Rugbrødlagkake er en saftig og smakfull kake med friske bær, silkemyk ostekrem og grov kakebunn. De grove rugbrødsmulene i bunnen gjør kaken litt sunnere.

• 

  Sukkerbrød med tyttebær- og kokostosca

  4

  1 time

• 

  Rød marsipankake

  3

  1 time 30 minutter

  Det er ingen kunst å lage en deilig marsipankake. Under den røde marsipanen som får kaken til å se ut som en bowlingkule, skjuler det seg myk vaniljekrem og saftig kakebunn.

• 

  Budapestrull med rabarbra- og jordbærkrem

  4

  1 time

  Budapestrull er en svensk kakeklassiker som tradisjonelt kommer med mandarinkrem. Her er den byttet ut med en sommerlig rabarbra- og jordbærkrem og pyntet med smeltet hvit sjokolade.

• 

  Banankake med ananas, pekannøtter og osteglasur

  4

  1 time

  Denne amerikanske klassikeren går ofte under navnet Hummingbird cake, og er en svært mektig kake som med fordel kan deles i små stykker.

• 

  Crumble med rips

  4

  40 minutter

  Denne måten å lage fruktkake på er veldig lettvint. Du kan faktisk ikke gjøre feil, annet enn å glemme tiden.

• 

  Fragilité med blåbær- og bringebærmousse

  4

  1 time

  Fragilité er en myk marengsterte som sammen med blåbær- og bringebærmousse blir en uimotståelig sommerfavoritt.

• 

  Blåbærkake i langpanne

  4

  30 minutter

  Dette er kaken du kommer til å bake flere ganger. Har du ikke blåbær kan du bruke blåbærsaft. Da må du redusere sukkermengden.