Gul. Meget sammensatt mineralsk duft med flint, smør, tropisk frukt og blomster.
Smak
Fruktig anslag, stor fylde, fruktsødmen dominerer fortsatt over mineralpreget, flotte syrer, avslutningen er strålende med fruktige og florale innslag. (2001)
Bruksområde
En luksusvin til luksusråvarer som hummer, piggvar, lettstekt andelever.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.