Graci Etna Rosso

91 POENG
Varenummer: 9077401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
91 POENG
Graci Etna Rosso

En lekker og åpen småkompleks Etna-rødvin som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Etna
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nerello Mascalese 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Varmrød. God rød frukt, fine jordsmonnstoner, velintegrert eik
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, godt bitt, god lengde
Bruksområde
Lam, kalv, svin

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En lekker Etna-rødvin som trenger litt tid og som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lys varmrød. Saftig og aromatisk med fin lys karakter, lett jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, fine tanniner, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta,
  • 11. mars 2020
    En lekker og syrefrisk etnavin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. God karakter og dybde, leskende rød frukt, jordsmonn.
    Smak: Stor og leskende fruktig og frisk smak med fine syrer, fine slanke tanniner, god tørrhet.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
  • 06. juli 2019
    En lekker etna rosso som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar lys varmrød. Elegant og kompleks med flotte mineraltoner, røyk, lys transparent frukt.
    Smak: Fyldig og lekker med fin syre, god konsentrasjon, sitter lenge med stofflige tanniner, mye jordsmonnspreg i finishen.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 15. august 2017
    En veldig spennende og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmere lys rød. Intens og konsentrert duft med røyk og modne lysere bær, blomster.
    Smak: Stor konsentrasjon fra starten, veldig god syre, god frukt, leskende frisk fast og lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 01. november 2015
    En kompleks og ganske rik vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Nydelig kompleks duft med krydder, eksotiske toner, røyk og delikat frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med deilig karakter, kjøttfull frukt, fin syre, god munnfølelse, fast utover, krydret og varm mot slutten, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 26. februar 2015
    En spennende vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2012) (2009)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. En del jordsmonn, røyk og litt asfalt, moden rød frukt.
    Smak: Fyldig, følger duften, god syre, god frukt, leskende karakter, sitter godt med fint fasthet og mye kryddervarme i finishen. (2012)
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, vilt.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar ung lys rød. Parfymert, innbydende duft med fine modne røde bærtoner, litt hud/pels, elegant og sødmefylt.
Smak: Bløtt anslag, sødmefylt, mineralsk, mye røyk, frisk syre, modne røde frukter, også nyper, lang ettersmak. (2009)
Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Vurdering: En god vin for de neste tre årene. Godt kjøp. (2009) (22.01.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken