Graham's Quinta dos Malvedos Vintage

Name: Graham's Quinta dos Malvedos Vintage
SKU: 7885701
Price: 569.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 7885701

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 569.90 kr

90 POENG

En myk og fruktig 12 år gammel vintage som tåler 10 år til Minst. Godt kjøp.

2008-årgang Smakt 10. september 2020

Produsent

Symington Family Est.

Importør

Stenberg & Blom AS

Land

Portugal

Område

Douro e Porto

Underområde

Øvrige

Årgang

2009

Produktklasse

Portvin

Råstoffer

Touriga Franca 40%, Touriga Nacional 40%, Tinta Barroca 8%, Tinta Roriz 6%, Tinto Cão 6%

Alkoholprosent

20 % vol.

Sukker

107 gram per liter

Syre

4.4 gram per liter

Farge / lukt

Dyp ung rød. Mørke modne bær med lette urtetoner, god karakter.

Smak

Stor og bløt fruktig smak med fin syre, fine mykere tanniner, sitter lenge.

Bruksområde

Ost.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. november 2019

En god og klassisk vintage som tåler 20 år. (2006)

94 POENG

Farge og duft: Dyp tett kald rød. Elegant med god og konsentrert skogsbærfrukt, mineralsk.

Smak: Stor og deilig med god konsentrert frukt, fin syre, sitter godt og lenge med litt varme.

Bruksområde: Sjokolade.
15. september 2018

En fortsatt svært ung 13 år gammel vintage som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2005)

96 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. God og intens med flott dybde, mørk frukt, mineraler, integrert eik.

Smak: Stor munnfølelse, virkelig deilig og konsentrert frukt, flotte tanniner, lang fast ettersmak.

Bruksområde: Meditasjon.
08. september 2017

En veldig ung vintage som bør ligge en god stund til og som tåler minst 10-15 år. Meget godt kjøp. (2004)

94 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Eksotisk trevirke, solbær, mørke bær.

Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, god syre, god konsentrasjon, lang ettersmak.

Bruksområde: Kjelleren først, dernest sjokoladedesserter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 569.90

Mat som passer

Sconeskake med plommer

4

40 minutter

Har du plommer enten i hagen eller kjøper de i butikken, ja da kan du bake denne deilige kaken.
Opp-ned plommekake

4

1 time

Opp-ned plommekake med høstens plommer er herlig å servere til kaffen eller som dessert. Den smaker best lun med vaniljesaus, pisket krem eller is til.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken