Graham's Vintage Port

94 POENG
Varenummer: 6223701
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1550.00 kr
94 POENG
Graham's Vintage Port

En strålende og veldig ungdommelig 36 år gammel vintage som vokser med alderen og som tåler 30 år til. Minst.

1983-årgang Smakt 11. november 2019
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
1983
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Nacional 41%, Touriga Franca 35%, Tinta Barroca 17%, Tinta Roriz 4%, Tinto Cão 3%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
85 gram per liter
Syre
3.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rødbrun. Elegant og kompleks med flott mineralkarakter, god konsentrasjon.
Smak
Stor og lekker frukt, flott syre, god og kjøttfull karakter, lang deilig ettersmak.
Bruksområde
Sjokolade.

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En utrolig ungdommelig 35 år gammel portvin. Har ikke utviklet seg noe siden sist. Vel verd prisen. (1983)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Flott duft, fortsatt ung med mørke toner, mineraler, trevirke, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, stor mykhet i frukten, lang ettersmak med fine slnke tanniner.
    Bruksområde: Ost, peiskos.
  • 30. oktober 2014
    Meditasjon.
    92 POENG
    Farge og duft: 1983
    Smak: Dyp tett rød. Elegant moden og fortsatt lovende duft med fine mokkatoner, modne mørke frukttoner.
    Bruksområde: Stor og fyldig med god sødme, fin syre, god frukt, leskende og krydret sitter godt med mye mokka, lang og deilig med litt lakris.
  • 29. august 2014
    En deilig vintage som tåler 20 til. (1983)
    91 POENG
    Farge og duft: Dypere rødbrun. Moden litt syltet duft med bra karakter, litt lær.
    Smak: Fyldig start, veldig elegant og frisk med slanke tanniner sitter godt med fint preg av tørket frukt, fiken og rosiner, litt lakris i finishen.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1550.00
Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken