94 Poeng

Graham's Vintage Port 2000

Varenummer: 1334101 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 1 049,00 kroner
En lekker 19 år gammel vintage som holder lenge.

2000-årgang. Smakt

Produsent W.&J. Graham
Importør Stenberg & Blom AS
Land Portugal
Område Douro
Underområde Øvrige
Årgang 2000
Produktklasse Portvin
Råstoffer Touriga Nacional 42%, Touriga Franca 33%, Tinta Barroca 18%, Tinta Roriz 4%, Tinto Cão 3%
Alkoholprosent 20% vol.
Sukker 105 gram per liter
Syre 4.6 gram per liter
Farge / lukt Dyp rød. Modne røde og mørke bærtoner, kakao, sjokolade.
Smak Fyldig og konsentrert med kjøttfull frukt, god syre, godt med stoff, lang deilig ettersmak.
Bruksområde Sjokolade.
Lagring Tappet i mai/juni 2002.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

95 Poeng
12. august 2016
En nydelig vin som tåler 20 år - minst. Meget godt kjøp. (2000)
  • Farge og duft Dyp rød. Elegant jordsmonnspreget duft, kompleks.
  • Smak Stor fylde, enorm frukt, lekker karakter, fin syre, stofflig og lang sitter godt med mye sjokolade og mørk deilig frukt.
  • Bruksområde Meditasjon.
5 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
97 Poeng
27. november 2007
En perfekt vintage som vil glede i minst 15 år - trolig også 30 år til. (2000) (2000)
  • Farge og duft Tett dyp rød. Elegant og svært lovende duft av mørke bær, fat og vanilje.
  • Smak Stor fylde i anslaget, varm og rik med flotte tanniner, nydelig frukt, særlig mørke bær, men også svisker, mer og mer sjokolade mot slutten, sitter usedvanlig lenge.
  • Bruksområde Meditasjonsportvin, vellagete desserter med mørk sjokolade og skogsbær.

Tidligere test (5):
Farge og duft: Svart kjerne med purpurrød kant. Tett, en tanke rå men likevel kompleks duft med masser av mørke bær som bjørnebær, kaffe, nøtter, mandler og urter.
Smak: Imponerende struktur allerede i anslaget, nydelig syre, flott sødme, masse bærfrukt, stor fylde, meget gode tanniner mot slutten, sitter veldig lenge. (2000)
Bruksområde: Rike sjokoladedesserter.
Vurdering: Bør ligge to år før den nytes og vil utvikle seg videre i minst 15 år. Godt kjøp. (2000) (09.11.04)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk rød, nesten sort med lilla kant. Lett krydret med syltete mørke bær, kirsebær, karamell og marsipan.
Smak: Konsentrert med god frukt og bløte tanniner, varm alkohol og nøtter i finishen.
Mat: Desserter, ost, alene.
Vurdering: Meget godt laget. (20.02.03)

Forsiden akkurat nå

Til toppen