Graham's Vintage Port

93 POENG
Varenummer: 1334101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1100.00 kr
93 POENG
Graham's Vintage Port

En deilig myk stofflig og drikkeklar 21 år gammel vintage som tåler 10-20 år til. Verd prisen.

2000-årgang Smakt 20. september 2021
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Portugal
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2000
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Nacional 42%, Touriga Franca 33%, Tinta Barroca 18%, Tinta Roriz 4%, Tinto Cão 3%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
105 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. Kjøttfull moden frukt.
Smak
Stor og bløt kjøttfull smak med mye stoff, gode tanniner, sitter lenge og godt.
Bruksområde
Sjokolade.

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En lekker 19 år gammel vintage som holder lenge. (2000)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Modne røde og mørke bærtoner, kakao, sjokolade.
    Smak: Fyldig og konsentrert med kjøttfull frukt, god syre, godt med stoff, lang deilig ettersmak.
    Bruksområde: Sjokolade.
  • 12. august 2016
    En nydelig vin som tåler 20 år - minst. Meget godt kjøp. (2000)
    95 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant jordsmonnspreget duft, kompleks.
    Smak: Stor fylde, enorm frukt, lekker karakter, fin syre, stofflig og lang sitter godt med mye sjokolade og mørk deilig frukt.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 27. november 2007
    En perfekt vintage som vil glede i minst 15 år - trolig også 30 år til. (2000) (2000)
    97 POENG
    Farge og duft: Tett dyp rød. Elegant og svært lovende duft av mørke bær, fat og vanilje.
    Smak: Stor fylde i anslaget, varm og rik med flotte tanniner, nydelig frukt, særlig mørke bær, men også svisker, mer og mer sjokolade mot slutten, sitter usedvanlig lenge.
    Bruksområde: Meditasjonsportvin, vellagete desserter med mørk sjokolade og skogsbær.

Tidligere test (5):
Farge og duft: Svart kjerne med purpurrød kant. Tett, en tanke rå men likevel kompleks duft med masser av mørke bær som bjørnebær, kaffe, nøtter, mandler og urter.
Smak: Imponerende struktur allerede i anslaget, nydelig syre, flott sødme, masse bærfrukt, stor fylde, meget gode tanniner mot slutten, sitter veldig lenge. (2000)
Bruksområde: Rike sjokoladedesserter.
Vurdering: Bør ligge to år før den nytes og vil utvikle seg videre i minst 15 år. Godt kjøp. (2000) (09.11.04)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk rød, nesten sort med lilla kant. Lett krydret med syltete mørke bær, kirsebær, karamell og marsipan.
Smak: Konsentrert med god frukt og bløte tanniner, varm alkohol og nøtter i finishen.
Mat: Desserter, ost, alene.
Vurdering: Meget godt laget. (20.02.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1100.00
Forsiden akkurat nå
Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren
+
Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag
Dagens rett
Fyldig blomkålsuppe med røykt laks og pesto rosso

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La en proff lære deg å smake vin - berømte områder og populære druer
Matkurs og vinkurs
Vinkurs 23. august i Oslo

La en proff lære deg å smake vin - berømte områder og populære druer

Lær masse om vinens vidunderlige verden på kun to timer, du vil få en god innføring i hvordan du smaker og bedømmer vin. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk
+
Ukens vin

Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk

For bare 179,90 får du en hvitvin med mye karakter som er en drøm til sommerlig sjømat og vinkos i skyggen, gjerne sammen med sommerboka.

Les hele saken