Gran Claustro

90 POENG
Varenummer: 3341601
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 559.90 kr
90 POENG
Gran Claustro

En flott og kompleks vin for de neste 5-7 årene. Verd prisen. 90p

2000-årgang Smakt 12. mars 2012
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Palmer Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Øvrige
Årgang
2006
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 20%, Carignan 15%, Garnatxa 15%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.3 gram per liter
Farge / lukt
Varm dyp rød. Moden bløt duft, elegant med fine fat- og jordsmonnstoner.
Smak
Fyldig anslag, god moden bærsødme, fin syre, fine modne tanniner, deilig friskhet og god karakter, lang ettersmak med modne solbær og fat i finishen. (2002)
Bruksområde
Vilt, gode lammeretter.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Tett rød med svakt brunlig kant. Sammensatt duft av modne bær, eksotisk trevirke, eikekrydder, lakris, lær, mørk sjokolade og toast.
Smak: Fast i anslaget, god syre og konsentrasjon, bra tanniner som gir en tørr finish som byr på tobakk og cedertre.  (2000)
Bruksområde: Lam eller okse med avstemte smaker.
Vurdering: En moden vin som fint holder to-tre år til. Høy pris. 87 p (2000) (26.09.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 559.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken