Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Spania /
Catalonia /
Øvrige

Gran Claustro

Name: Gran Claustro
SKU: 3341601
Price: 559.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 3341601

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 559.90 kr

90 POENG

En flott og kompleks vin for de neste 5-7 årene. Verd prisen. 90p

2000-årgang Smakt 12. mars 2012

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Cast. de Perelada

Importør

Palmer Wine AS

Land

Spania

Område

Catalonia

Underområde

Øvrige

Årgang

2006

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 20%, Carignan 15%, Garnatxa 15%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.3 gram per liter

Farge / lukt

Varm dyp rød. Moden bløt duft, elegant med fine fat- og jordsmonnstoner.

Smak

Fyldig anslag, god moden bærsødme, fin syre, fine modne tanniner, deilig friskhet og god karakter, lang ettersmak med modne solbær og fat i finishen. (2002)

Bruksområde

Vilt, gode lammeretter.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere test (4+) (87p):

Farge og duft: Tett rød med svakt brunlig kant. Sammensatt duft av modne bær, eksotisk trevirke, eikekrydder, lakris, lær, mørk sjokolade og toast.

Smak: Fast i anslaget, god syre og konsentrasjon, bra tanniner som gir en tørr finish som byr på tobakk og cedertre. (2000)

Bruksområde: Lam eller okse med avstemte smaker.

Vurdering: En moden vin som fint holder to-tre år til. Høy pris. 87 p (2000) (26.09.07)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 559.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken