Sibona Grappa Riserva di Barbaresco

92 POENG
Varenummer: 10194401
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.70 l
Pris: 1063.80 kr
92 POENG
Sibona Grappa Riserva di Barbaresco

En veldig spennede grappa som krever en viss erfaring.

2007-årgang Smakt 15. juni 2020
Produsent
Importør
Interbrands Spirits Norway AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Alba
Årgang
2007
Produktklasse
Grappa
Alkoholprosent
44 % vol.
Sukker
18 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Lett rustikk karakter med noe sødme fra eik, noe tørrstoffer, men åpner seg opp mot mer og mer frukt.
Smak
Konsentrert og intens med flott frukt, fin syre, spesielle volatile aromaer som kan skremme, men for den erfarne veldig spennende og kompleks, lang ettersmak.
Bruksområde
Meditasjon.

Tidligere tester

  • 27. Mai 2020
    En veldig spennede grappa som krever en viss erfaring. (2007)
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Lett rustikk karakter med noe sødme fra eik, noe tørrstoffer, men åpner seg opp mot mer og mer frukt.
    Smak: Konsentrert og intens med flott frukt, fin syre, spesielle volatile aromaer som kan skremme, men for den erfarne veldig spennende og kompleks, lang ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 14. juni 2018
    En virkelig nydelig fatlagret grappa med en nesten enorm munnfølelse. (2003)
    96 POENG
    Farge og duft: Gyllenrød. Fint preg av blomster, trevirke.
    Smak: Fyldig med stor munnfølelse, flott frukt, fin syre, stofflig og lang med deilig karakter, lang ettersmak.
    Bruksområde: Avec.
Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 1063.80
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken