Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Toscana  / 
  6. Bolgheri

Grattamacco Bolgheri Superiore

91 POENG
Varenummer: 11508401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 995.00 kr
91 POENG
Grattamacco Bolgheri Superiore

En ung og lovende syrlig og fast toscaner som tåler 10 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 20. juli 2021
Produsent
Collemassari
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Bolgheri
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Sangiovese 15%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. Svakt volatil med god mørk frukt og litt eik.
Smak
Fyldig med god syre, godt preg av skogsbær, god tannintørrhet, lang.
Bruksområde
Biff, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En ung og lovende syrlig og fast toscaner som tåler 10 år. Verd prisen. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Svakt volatil med god mørk frukt og litt eik.
    Smak: Fyldig med god syre, godt preg av skogsbær, god tannintørrhet, lang.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 11. januar 2020
    En ung og lovende bolgheri som tåler 15 år. Verd prisen. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Intens eksotisk cedertredominert duft med syrlig solbær, jordsmonn.
    Smak: Stor og fyldig som duften, jordsmonnspreget karakter, noe eik men pen, sitter lenge med fine fast men også behagelige tanniner god friskhet i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 995.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken