Graziano Zinfandel Reserve

88 POENG
Varenummer: 1817701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.90 kr
88 POENG
Graziano Zinfandel Reserve

En artig svakt volatil zin som tåler 8-10 år

2018-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Mendocino County
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Zinfandel 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Svakt volatil med litt trevirke
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med god syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Vilt, lam

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En ung og fast søtlig zin som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og myk moden duft.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, lett bitt sitter lenge og fast.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 31. Mai 2017
    En veldig god zin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Elegant med god dybde, fin karakter, litt vilt.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god og moden karakter, men fin syre, godt bitt, stoffflig og lang.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 06. oktober 2014
    En flott og konsentrert vin for de neste 10+. Meget godt kjøp. (2011) (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Varm rik med krydder, mye jordsmonn, litt svisker.
    Smak: Fyldig start, god sødme, god rund frukt, saftig og leskende, fruktig og frisk, lang med mye mørk moden frukt.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken