89 Poeng

Greywacke Wild Sauvignon 2016

Varenummer: 9477901 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 259,90 kroner
En svært smaksrik sauvignon blanc som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Greywacke Vineyards
Importør Fondberg AS
Land New Zealand
Område Marlborough
Årgang 2016
Produktklasse Hvitvin, New Zealand
Råstoffer Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent 14% vol.
Sukker 2.7 gram per liter
Syre 5.9 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Inten duft med røyk, god syrlig fruktkarakter.
Smak Stor munnfølelse, god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang ettersmak som duften.
Bruksområde Gode retter med sjømat.
Serveringstemperatur
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
31. mai 2017
En kul og rik sauvignon som er moden men tåler 3-4 år minst. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Gulgrønn. Parfymert duft med fint eikepreg, gode druetoner, søt grapefrukt.
  • Smak Fyldig med god sødme, god munnfølelse, fin syre, mye blomster, moden frukt, sitter godt og lenge med godt stoff.
  • Bruksområde Grillet lyst kjøtt.
89 Poeng
7. mars 2017
En smaksrik og litt eikepreget vin som tåler 5 år. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Gullgrønn. Intens med lett touch av eik, fin sødme, moden frukt, rik og god.
  • Smak Fyldig med stor god munnfølelse, noe eik, men pent, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Grillet eller stekt fisk.
89 Poeng
28. april 2016
En flott vin som tåler 5. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Gulgrønn. Rik og aromatisk med kjøttfull og syrefrisk frukt, grønne toner, mineraler, eik.
  • Smak Fyldig og rik med fin syre, god konsentrasjon, flott frukt, lang ettersmak.
  • Bruksområde Grillet sjømat.
89 Poeng
10. januar 2015
En veldig kul vin som tåler fem. Meget godt kjøp. (2012)
  • Farge og duft Grønngul. Intens parfymert duft med mye flint, asparges, moden gul frukt.
  • Smak Fyldig med god fruktfedme, fin syre, stor god munnfølelse, deilig frukt en del grønt, asparges, men veldig god, tørr og frisk med fintmineral- og grønnpreg.
  • Bruksområde Laks, ørret.
89 Poeng
9. mai 2014
En veldig kul vin som tåler fem. Meget godt kjøp. (2012)
  • Farge og duft Grønngul. Intens parfymert duft med mye flint, asparges, moden gul frukt.
  • Smak Fyldig med god fruktfedme, fin syre, stor god munnfølelse, deilig frukt en del grønt, asparges, men veldig god, tørr og frisk med fintmineral- og grønnpreg.
  • Bruksområde Laks, ørret.

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralsk, flintaktig duft med noe bunnfallsfedme.
Smak: Stor munnfølelse, veldig god frukt, flott syre, leskende og fast, veldig lang ettersmak med tydelige fattoner. (2011)
Bruksområde: Grillet fisk.
Vurdering: En lekker vin for de neste fem år. Meget godt kjøp. (2011) (24.10.13)

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Flott rik duft med mye frukt, litt fatfedme, blomster, intens frukt, nesten tropisk.
Smak: Fyldig start, god frukt, fin syre, god sødme, sitter godt utover, lang ettersmak med masse blomster og sitrusskallvarme. (2010)
Bruksområde: Rike sjømatretter.
Vurdering: En flott sauvignon for de neste 3-4 årene. Meget godt kjøp. (2010) (28.10.12)

Forsiden akkurat nå

Til toppen