Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Dolcetto di Diano d'Alba

Grimaldi Dolcetto di Diano d'Alba

86 POENG

Varenummer: 1954701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 199.90 kr

86 POENG

Grimaldi Dolcetto di Diano d'Alba

En tanninrik Dolcetto som forsvarer prisen

2021-årgang Smakt 20. juli 2022

Produsent

Luigino Grimaldi

Importør

Signature Wines AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Dolcetto di Diano d'Alba

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Dolcetto 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.1 gram per liter

Farge / lukt

Mørk lillarød, floral med innslag av plommer

Smak

God syre og fruktighet, faste tanniner, sitter fint

Bruksområde

Lam og storfe

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2022

En tanninrik Dolcetto som forsvarer prisen (2021)

86 POENG

Farge og duft: Mørk lillarød, floral med innslag av plommer

Smak: God syre og fruktighet, faste tanniner, sitter fint

Bruksområde: Lam og storfe
10. januar 2015

Litt vel rustikk tåler fem. Verd prisen. (2013)

82 POENG

Farge og duft: Klar lysere rød. Litt rustikk, litt jordlig duft, men ok.

Smak: Fyldig og litt jordlig, god syre, sitter greit.

Bruksområde: Gryter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 199.90

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten