Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Gritsch Axpoint Grüner Veltliner Federspiel 2017

88 POENG
Varenummer: 1295901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
88 POENG

En smaksrik gruner som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 06. juni 2019
Importør
Pure Wine AS
Land
Østerrike
Område
Wachau
Underområde
Wachau
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin, Østerrike
Råstoffer
Grüner Veltliner 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. God fedme i mineralpreget, snev av røyk.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, god sødme, fin syre, sitter lenge og konsentrert.
Bruksområde
Vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En herlig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig aromatisk med søte urter, syrlig frukt, godt med mineraler/våt stein.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, god syre, god fedme, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
  • 07. mars 2017
    En litt fet men god vinstil som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, fyldig duft, god frukt.
    Smak: Fyldig og god med fin fedme, fin syre, god munnfølelse, noe fedme mot slutten som er ganske aromatisk og fast.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 12. august 2016
    En smaksrik vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens duft med fint druepreg, litt sødme.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, litt salt finish, men også mye frukt.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 30. april 2015
    En smaksrik vin som holder i 8. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk og grønn, god dybde, masse grønt, minraler og våt stein.
    Smak: Fyldig og rik med god fasthet, mye stoff, konsentrert og lang med mye grønt.
    Bruksområde: Gode retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 159.90

Mat som passer

  • 45 minutter

    Denne retten er alltid velkommen på bordet.Sammen med sesongens lekre grønnsaker blir kyllingen til det rene luksusmåltidet

  • 30 minutter

    Purrestokk er ikke hverdagskost, men et produkt som har sin plass i matkulturen. Bare se hva du kan lage av noe som normalt ikke brukes.

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken