Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Groebe Westhofener Kirchspiel Riesling Trocken

89 POENG
Varenummer: 1098301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 405.90 kr
89 POENG

En veldig innsmigrende men også lovende GG-riesling som tåler 10 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 14. januar 2019
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Excellars AS
Land
Tyskland
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
8.0 gram per liter
Syre
7.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og aromatisk med fint eplepreg, mykt og godt med fin syrlighet og gode mineraltoner.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, integrert sødme, god syre, ganske kjøttfull frukt, sitter godt.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. august 2016
    En ung og lovende vin. Tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og delikat med flotte jordsmonnstoner.
    Smak: Fruktig og god med fin sødme, fin syre, god karakter, lang ettersmak med fint skallpreg.
    Bruksområde: Gode retter.
  • 31. januar 2007
    En svært elegant riesling som vil utvikle seg videre i minst seks-sju år. Meget godt kjøp. 92 p (2004) (2004)
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. Åpen elegant duft med moden gul frukt, mineraler, petroleum, blomster og krydder.
    Smak: Fruktig fyldig anslag, god rikdom men på den elegante siden, nydelig syre, deilig lang finish.
    Bruksområde: Forseggjorte retter med sjømat eller lyst kjøtt med en del fedme.

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med tydelig preg av sitrus, epler, blomster, urter og mineraler.
Smak: Følger duften, fast med en del syrer, fin tørr finish. (2004)
Bruksområde: Fisk eller lyst kjøtt med fedme i tilbehøret.
Vurdering: En god riesling som holder fint et par år til. Verd prisen. (2004) (24.08.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 405.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken