Hirsch Grüner Veltliner Heiligenstein

Name: Hirsch Grüner Veltliner Heiligenstein
SKU: 3434601
Price: 259.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 3434601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 259.90 kr

87 POENG

En lekker vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2007)

2007-årgang Smakt 28. juni 2012

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Weing. Hirsch

Importør

Better Wines AS

Land

Østerrike

Område

Niederösterreich

Underområde

Kamptal

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Grüner Veltliner 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

3 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Gul. Ung lukket mineralsk duft, god dybde, tørr i stilen.

Smak

Fyldig anslag, god frukt, flott syre, bra med stoff, fin sødme fra frukt, en del krydder og fruktsall utover, lang ettersmak, tørr og krydret. (2007)

Bruksområde

Lyst kjøtt med kremet saus.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere test (4+) (87p):

Farge og duft: Ung gul. Veldig klassisk grüner-duft med pepper, mineraler, pærer samt innslag av søt tropisk frukt.

Smak: Stor bløthet i anslaget, men syren gjør seg gjeldende og frisker betydelig opp, god fylde, sitter godt og lenge med deilig lime- og mineralpreg i finishen. (2006)

Bruksområde: Allround.

Vurdering: En god vin som er best innen et par år. Godt kjøp. 87 p (2006) (15.08.07)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 259.90

Mat som passer

Kylling med fyldig mandelsaus Murgh musallam fra India

5

2 timer

Denne retten heter Murgh musallam fordi den er en del av Mughlai-kjøkkenet som er en blanding av det tyrkisk-persiske og sørindiske-

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken