Guardiolo Rosso Riserva 2007

87 POENG
Varenummer: 4427401
Utvalg: Basisutvalg, kategori 6
Volum: 0.75 l
Pris: 113.20 kr
87 POENG

En svært velsmakende vin som vil utvikle seg videre i minst 5-6 år. Meget godt kjøp. 87 p (2007)

2001-årgang Smakt 14. februar 2011
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Grapewine Group
Land
Italia Italia flag
Område
Campania
Årgang
2001, 2005, 2006, 2007
Produktklasse
Rødvin, Italia - Italia - Campania
Råstoffer
80% Sangiovese, 20% Aglianico
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp varm rød. Veldig innbydende duft med søte mørke bærtoner, sjokolade og fint jordsmonnspreg.
Smak
Bløtt sødmefylt anslag, god syre, god fylde og fasthet fra fine tanniner, god konsentrasjon, sitter godt. (2007)
Bruksområde
Gryter, gjerne vilt, smaksrike kjøttretter.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Småelegant duft med fine bærtoner og jordsmonn.
Smak: Bløtt anslag, god syre, fine tanniner, god karakter, fin konsentrasjon, noe fat og jord i finishen. (2006)
Bruksområde: Allround kjøtt.
Vurdering: Elegant og saftig vin med fin mykhet som holder fint i fire år til. Usedvanlig godt kjøp. 87 p (2006) (26.11.09)
 
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Flott rik duft av modne mørke bær, fat og jordsmonn.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk og god med fin sødme, fine syrer og gode tanniner som vokser utover, fyldig og   svært harmonisk, fast og god finish med fin bærsødme.  (2005)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt, lettere vilt.
Vurdering: En veldig deilig og fyldig vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp, (2005) (23.10.08)
 
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Tett dyp varm rød. Varm innbydende duft av modne mørke bær, syrlige kirsebær, jordsmonn og noe fat.
Smak: Bløtt fyldig anslag, flott preg av syrlige kirsebær, godt jordsmonnspreg, veldig god syre og fine tanniner, sitter godt med litt fatkrydder i finishen. (2005)
Bruksområde: Smaksrike kjøttretter, rødt grillet kjøtt.
Vurdering: En veldig stofflig og god vin som er best innen fire år. Meget godt kjøp. 88 p (2005) (20.05.08)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Klar varmrød. Smårøff animalsk duft med modne røde og mørke bær, jordsmonn.
Smak: Saftig anslag, godt med syre og tanniner som vokser utover, mye jordsmonnspreg mot slutten som balanseres av god saftighet. (2001)
Bruksområde: Smaksrike kjøttretter, også grillmat.
Vurdering: En veldig deilig og smaksrik vin som er best innen fire år. Meget godt kjøp. 87 p (2001) (19.06.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 113.20
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken