Guastaferro Taurasi Primum

93 POENG
Varenummer: 10342501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 659.90 kr
93 POENG
Guastaferro Taurasi Primum

En flott og konsentrert Taurasi som tåler 10 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 10. september 2020
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Campania
Underområde
Taurasi
Årgang
2012
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Aglianico 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. God duft med fin dyde, god kompleksitet og fine jordsmonstoner.
Smak
Virkelig stor og fyldig start flott konsentrasjon, god syre, godt med tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Vilt med saus.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En intens og konsentrert, litt tørr (sammenlignet med 2013) men også veldig lovende aglianico som tåler 10 år. Godt kjøp. (2012)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Rik kompleks og sødmefylt med veldig god dybde i frukten, kjøttfull, syltet og tørket, gode jordsmonnstoner bak.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, god konsentrasjon, bra syre, godt med stoff, lang ettersmak med gode kryddertoner.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 07. november 2018
    En virkelig flott nesten mektig men også frisk og svært konsentrert vin som tåler 20 år. Godt kjøp. (2013)
    96 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God dybde i den mørke søte frukten, kjøttfull og moden, bred og bløt jordsmonnskarakter i bakgrunnen, eksotiske toner.
    Smak: Veldig stor munnfølelse, flott syre, faste tanniner, fløyelsmyk plommeaktig frukt, godt med stoff, svært konsentrert med saltpreget ettersmak, nesten soyasaus, men også god friskhet og fine stofflige tanniner, svært lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med vilt.
  • 17. juli 2018
    En imponerende vin som tåler 30 år. Meget godt kjøp. (2008)
    97 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Veldig god dybde, modne plommer, røde frukter, lær, jordsmonn, røyk, eksotisk preg.
    Smak: Enorm munnfølelse, virkelig unik konsentrasjon, syrlig soyasausaktig/umamiaktig karakter, imponerende lang ettersmak.
    Bruksområde: Forseggjorte retter av vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 659.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken