Guigal Côte Rôtie Brune et Blonde 2002

90 POENG
Varenummer: 3231601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 348.80 kr
90 POENG

En elegant som har mer kraft innabords enn hva først slurk avslører. Nydelig allerede nå og vil utvikle seg videre i minst fem år. Godt kjøp. (2001) (Ukens vin - 08.12.04)

2000-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Côte Rôtie
Årgang
2000, 2001
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer
95% Syrah, 5% Viognier
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Parfymert duft med modne nesten syltede bjørnebæraromaer, jordsmonn, mokka, jern, fat samt tørr og søt mørk sjokolade.
Smak
Saftig og ytterst elegant anslag som følger opp de modne bjørnebæraromaene fra duften, nydelige syrer og fine tanniner, frisk og behagelig finish, sitter veldig lenge. (2001)
Bruksområde
Forseggjorte retter med de kraftigste viltsortene som reinsdyr og rype, men også tilsvarende med rødt kjøtt.

Tidligere test (5):
Farge og duft: Dyp rød med fiolett preg. Kjøttfull, rik duft med mørke skogsbær, lær, stall og tre.
Smak: Flott bærpreg og balanse, pen syre og relativt stramme tanniner.
Mat: Topp matvin til kraftige retter og vilt.
Vurdering: Stort lagringspotensiale. Drikk om tre til ti år. (2000) (01.09.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 348.80
Forsiden akkurat nå
Prøv denne lekre oppskriften med steinbit
Dagens rett

Prøv denne lekre oppskriften med steinbit

Det er ikke bare kjøtt som kan grilles eller serveres med rødvinssaus.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Helstekt kylling blir alltid fest - som her med irrgrønn urtesaus
Dagens rett

Helstekt kylling blir alltid fest - som her med irrgrønn urtesaus

Lørdagskvelden er en kveld vi unner oss litt ekstra godt - dagens rett er intet unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her får du mye burgundhistorie for pengene
+
Godbiter i pollisten

Her får du mye burgundhistorie for pengene

Vi snakker om druer fra en parsell som har vært med å forandre Burgunds vinhistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?
+
Ukens vin

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?

Ja, det er tilfelle, og den er laget etter alle kunstens regler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Paella laget fra bunnen behøver ikke ta lang tid
Dagens rett
Lettvint paella

Paella laget fra bunnen behøver ikke ta lang tid

Som denne oppskriften som gir mye god smak på bare en halvtime.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Unn deg en Chivas Manhattan
Ukens drink

Unn deg en Chivas Manhattan

Drinken Manhattan ble selve symbolet på tv-serien Sex and the City. Med skotsk whisky får den en litt annen karakter. Men den gode varmende effekten har den i behold.

Les hele saken