Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Guigal Côte Rôtie Ch. D'Ampuis 2013

96 POENG
Varenummer: 446701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.750 l
Pris: 836.10 kr
96 POENG

En svært konsentrert og ung vin som må lagres før den nytes. Tåler 20 år. Godt kjøp.

2013-årgang Smakt 08. september 2017
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
land
Frankrike
Område
Rhône Nord
Underområde
Côte-Rôtie
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer
Syrah 94%, Viognier 6%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Veldig intens med mørk frukt, god karakter, parfymert og intens.
Smak
Fyldig og konsentrert, fast og intens, godt med stoff, lang parfymert lekker og fast ettersmak.
Bruksområde
Etter lagring: Vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 28. februar 2015
    En flott vin med litt tydelig fat i øyeblikket, for de neste 12. Verd prisen. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God dybde, fine jordsmonnstoner, en del fat, kjøtt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, mye stoff, flott syre, gode tannienr, følger duften, sitter lenge.
    Søknad enklere: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 836.10
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken