Guímaro Ribeira Sacra Mencía

88 POENG
Varenummer: 7946501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
88 POENG
Guímaro Ribeira Sacra Mencía

En god og syrefrisk tørr karaktersterk mencia som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Spania Spania flag
Område
Galicia
Underområde
Ribeira Sacra
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Mencia 85%, Bastardo 10%, Caíño Tinto (Borraçal) 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig rød frukt, lett jernpreg, gode jordsmonnstoner
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, fin tørrhet og syrlig fruktighet samt jordsmonn helt ut
Bruksområde
Svin, kylling, lam

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En god og syrefrisk tørr karaktersterk mencia som tåler 7-8 år (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig rød frukt, lett jernpreg, gode jordsmonnstoner
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, fin tørrhet og syrlig fruktighet samt jordsmonn helt ut
    Bruksområde: Svin, kylling, lam
  • 20. september 2022
    En herlig mencia som tåler 4-5 år. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung lys rød. Saftig og fersk duft med herlig lys bærkarakter, mineralsk
    Smak: Fruktig og fersk med godt bitt, god syre god lengde med fine salttoner.
    Bruksområde: Torsk, pasta, pizza
  • 11. januar 2021
    En god og innsmigrende mencia som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med fine toner av jordsmonn, røyk.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon og god fruktsødme, fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, vegetar.
  • 11. januar 2020
    En leskende og god lettere rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett reduktiv, saftig bærfruktig, mineralsk.
    Smak: Fruktig og leskende med god bløthet, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta, svin,
  • 17. juli 2018
    En god og saftig vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God duft med syrlig rød frukt, urter, jordsmonn.
    Smak: Bløt og god med lett sødme, fin syre, god karakter, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 08. september 2017
    En god vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Parfymert med tydelig, men ok eikepreg.
    Smak: Fyldig og bløt med fin karakter, fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, grillet kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken