Gusbourne Blanc de Noirs

92 POENG
Varenummer: 12988801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 629.90 kr
92 POENG
Gusbourne Blanc de Noirs

En lekker (og champagnelik) blanc de noirs som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 20. januar 2025
Importør
Heritage Wines AS
Land
England England flag
Område
Kent
Årgang
2020
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
11.2 gram per liter
Syre
8.7 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Pen kompleksitet med god sødme fra rødt eple
Smak
Stort og lekkert kremet skum med flott syre, godt med stoff og frukt, gode salttoner, flott lengde
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 20. juli 2024
    En flott rikere blanc de noirs som har fått et løft fra den mer sødmefylte 2018 og tåler 8-10 år (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gul. God dybde og konsentrasjon, flotte lagringstoner
    Smak: Stor og fyldig kremet smak med fin syre, godt skum, flott lengde
    Bruksområde: Kylling, vegetar
  • 24. oktober 2023
    En lett sødmefylt men god blanc de noirs som tåler 7-8 år (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett bakt eplepreg, litt grønt, lett mineralpreg
    Smak: Fyldig med lett sødme, fin syre, godt kremet skum god tørrhet og syrlighet utover
    Bruksområde: Frityrstekt mat
  • 15. september 2023
    En lett sødmefylt men også ganske transparent blanc de noirs som tåler 5-6 år (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung med lett bakt eplepreg, syrlig frukt, saltmineralsk
    Smak: Fyldig og fruktig med lett sødme, fin syre, god tørrhet
    Bruksområde: Frityrstekt mat
  • 20. mars 2022
    En veldig kjøttfull og innsmigrende pinot-musserende som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt ganske kjøttfull og floral frukt med god dybde, fortsatt ung.
    Smak: Stort og fyldig anslag med flott konsentrasjon, god syre, godt kremet skum lang og saltpreget ettersmak.
  • 20. mars 2022
    En veldig kjøttfull og innsmigrende pinot-musserende som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt ganske kjøttfull og floral frukt med god dybde, fortsatt ung.
    Smak: Stort og fyldig anslag med flott konsentrasjon, god syre, godt kremet skum lang og saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 629.90
Forsiden akkurat nå
På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken
+
Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes
+
Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nachos er digg mat hele uka
Dagens rett

Nachos er digg mat hele uka

Så lettvint mat er perfekt på en travel mandag. Denne retten smeller du sammen på et øyeblikk. Ingrediensene finner du i alle butikker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken