En utrolig konsentrert og flott riesling som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.
(2015)
90POENG
Farge og duft: Gullgrønn. Intens og god gul og grønn frukt, veldig god dybde, litt tørket frukt, mye fruktskall.
Smak: Stor fylde, flott frukt, kjøttfull og deilig med mye aroma, stor munnfølelse, veldig god karakter, fin syre som gir en leskende opplevelse oppi all frukten, virkelig lang.
Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.