Gysler Klangwerk Vum Helle Riesling Trocken

91 POENG
Varenummer: 6854701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.90 kr
91 POENG
Gysler Klangwerk Vum Helle Riesling Trocken

En flott og kompleks riesling som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. mars 2022
Produsent
Importør
Chrysopidae AS
Land
Tyskland
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
8.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Rikere og fyldig fruktig karakter med flott dybde og gode mineraltoner, pent preg av trevirke.
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med god syre og frukt, fine mineraltoner, god tørrhet, lang og syrlig-mineralsk.
Bruksområde
God sjømat med saus.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En konsentrert lett eiket riesling som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen med lett oksidativt preg, lett sødme.
    Smak: Stor munnfølelse, god syre, fine oksidative toner, lang ettersmak med god tørrhet og noe eik.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En konsentrert lett eiket riesling som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen med lett oksidativt preg, lett sødme.
    Smak: Stor munnfølelse, god syre, fine oksidative toner, lang ettersmak med god tørrhet og noe eik.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En konsentrert lett eiket riesling som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen med lett oksidativt preg, lett sødme.
    Smak: Stor munnfølelse, god syre, fine oksidative toner, lang ettersmak med god tørrhet og noe eik.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 02. mars 2019
    En veldig smaksrik elegant og dyp riesling som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint preg av våt stein, litt røyk, god dybde.
    Smak: Stor og bløt stat, fyldig med det samme som duften, god syre, fin stofflighet, lang ettersmak med fint røykaktig preg.
    Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt, skalldyr.
  • 15. august 2017
    En frisk og konsentrert vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat gul og grønn frukt, mineraler, godt med eplepreg.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, flott syre, godt med stoff, god fedme, litt mineraler, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Retter med smørsaus.
  • 26. januar 2017
    En veldig smaksrik riesling som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Åpen og god med fint preg av jordsmonn, touch av røyk, moden god frukt, skallpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, kjøttfull og fruktig med god fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 26. september 2016
    En kompleks og flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Flott dybde, veldig godt jordsmonnspreg, litt petroleum, kjøttfull frukt, godt med fruktskall.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fint preg av tørket gul og grønn frukt, men også frisk frukt, flott syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.90

Mat som passer

  • 45 minutter

    Slike grillspyd vil alle ha når du soyamarinerer steinbit. Pass på å ikke salte for mye siden soyasaus jo er ganske salt. Enkelt hvis du følger vår oppskrift.

Forsiden akkurat nå
Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.
Ukens kake
Charlotte royale

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.

Det som tar lengst tid er å vente på at geleen stivner, så lettlaget er denne kaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen
Dagens rett
Dampet hvit og grønn asparges med hollandaisesaus

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen

Det er i hvert fall tilhengerne av hvit og grønn asparges enige om, nemlig at hollandaise er det beste tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette kjøkkenet vil kineserne helst ha for seg selv - nå finnes det i Bergen

Når du ikke lenger får den maten du er vokst opp med, lager du den selv. Michelle Zhao tar dette ett skritt lenger med Banzha og introduserer bergensere (og andre nordmenn) for en helt ny smak av Kina.

Les hele saken