Denne ufiltrerte pinot-rosevinen er blitt lett perlende siden i fjor på grunn av ettergjæring i flasken. Flasken som er testet har åpenbart aktive gjærceller som virker forstyrrende. Boblene dempes imidlertid til en viss grad med luft i glasset, og etter fire-fem dager er de så å si borte. Likevel lurest å drikke i år.
En strålende pinot-rose som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
(2020)
90POENG
Farge og duft: Varmrosaoransje. Flott kompleksitet med fine mineraltoner, god moden rød frukt, litt blomster.
Smak: Stor og lekker frukt flott syre, god konsentrasjon uten at det går utover elegansen, fin tørrhet, lang og småkompleks ettersmak med fine salttoner.