89 Poeng

Haandbryggeriet Nissemor

Varenummer: 4478601 Utvalg: Tilleggsutvalg Volum: 0.5 l Pris: 72,00 kroner
Et svært velbalansert juleøl. (2014)

Smakt

Produsent Haandbryggeriet
Importør Haandbryggeriet
Land Norge
Produktklasse Øl, Norge
Råstoffer Vann, humle, malt og gjær
Alkoholprosent 6% vol.
Farge / lukt Brun. Flott duft av espresso, tørket frukt, sjokolade, humle, nøtter, trevirke, honning, lakris og anis.
Smak Følger duften veldig godt, kremet og mykt, fyldig og god med fin maltkarakter, god bitterhet, veldig bra lengde. (2014)
Bruksområde Røykt kjøtt, kraftigere ovnsstekte retter.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
27. oktober 2014
Et svært velbalansert juleøl. (2014) (2006, 2007, 2008, 2009, 2011, 2012, 2013, 2014)
  • Farge og duft Brun. Flott duft av espresso, tørket frukt, sjokolade, humle, nøtter, trevirke, honning, lakris og anis.
  • Smak Følger duften veldig godt, kremet og mykt, fyldig og god med fin maltkarakter, god bitterhet, veldig bra lengde. (2014)
  • Bruksområde Røykt kjøtt, kraftigere ovnsstekte retter.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Dyp brun. Fin duft med god sødme, masse røyk, kull, krydder og appelsinskall.
Smak: Sødmefylt start, masse maltbitterhet, kakaobønner, ganske bitter avslutning, konsentrert og tørr. (2013)
Bruksområde: Fet mat.
Vurdering: Et litt tørt juleøl som kunne hatt mer frukt, men trenger kanskje bare litt tid? (2013) (28.10.13)

Tidligere test (73p):
Farge og duft: Brunsvart. Veldig mye bitre toner, røyk, granbar.
Smak: Følger duften, veldig røykpreget, god syre og skum, men ganske bitter og for røykpreget utover. (2012)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Ikke spesielt tiltalende i øyeblikket. Virker knytt. Kanskje trenger det bare lagring? 73 p (2012) (08.11.12)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Brunsvart. Sammensatt duft av granskog, møbelpolish, røyk, humidor og kvae.
Smak: Følger duften, kraftig maltpreg fra starten, fin bitterhet, fint skum, god syre, stor munnfølelse, sitter godt og lenge, leskende finish. (2011)
Bruksområde: Pinnekjøtt, ribbe med full pakke.
Vurdering: Et vellaget juleøl. 88 p (2011) (21.11.11)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Brunsvart. Rik intens duft med mye malt og humle, aske, masse krydder, lakris, sitrus, tørket frukt, skogsbær og granbar.
Smak: Flott skum i starten, elegant og frisk med god sødme og bitterhet, frisk finish med de samme tonene som i duften. (2009)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et herlig forfriskende øl. 89 p (2009) (10.11.09)

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Mørk brun, nesten svart. Stor rik duft med mye malt, kaffe, vinøst preg, einer, krekling og røyk.
Smak: Stort fyldig anslag, god kraft, flott bitterhet og tilsvarende syre gir strålende tørrhet, veldig god lengde med mye kaffe og krydder i finishen. (2008)
Bruksområde: Fett pinnekjøtt, smalahove.
Vurdering: Et komplekst og kraftig øl. 90 p (2008) (12.11.08)

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Mørk brun. Mye søte toner samt krydder.
Smak: Godt skum, ok syre, god bitterhet. (2007)
Bruksområde: Røykt kjøtt.
Vurdering: De søte tonene er litt for dominerende. 84 p (2007) (06.11.07)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Brunsvart. Søtlig krydret og litt spesiell duft med innslag av sitrus, blomster og drops.
Smak: Fyldig anslag, godt bløtt skum, en god del sødme samt en del røyktoner fra midten og helt ut i slutten som ellers byr på noe dempet bitterhet. (2006)
Bruksområde: Koseøl, krydret eller veldig salt mat.
Vurdering: Et godt øl men all sødmen gjør at det ikke passer inn i alle sammenhenger. (2006) (03.11.06)

Forsiden akkurat nå

Til toppen