Hacienda Monasterio Ribera del Duero

91 POENG
Varenummer: 12780101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
91 POENG
Hacienda Monasterio Ribera del Duero

En flott og konsentrert rikere men også syrefrisk Ribera som bærer alkoholen godt og som tåler 10-12 år.

2020-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
Crianza Norway As
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett kald rød. Sødmefylt rikere duft med sjokolade og mørke kirsebær og skogsbær.
Smak
Stor og fyldig smak med flott syre fine tanniner, lang og lovende ettersmak.
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En svært konsentrert litt varm Ribera som tåler 8 år. Verd prisen. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Ung veldig tett og konsentrert mørk frukt med jordsmonn, integrert trevirke.
    Smak: Stor og intens litt varm start med gode tanniner, lang og konsentrert utover, sitter lenge med tydelig alkoholvarme i finishen.
    Bruksområde: Kjøtt med fet saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Bakt skreifilet med pesto og masse gode grønnsaker er velkommen helgekos
Dagens rett

Bakt skreifilet med pesto og masse gode grønnsaker er velkommen helgekos

Denne helgens fiskemåltid er med den luksuriøse skreien. Den har en nøytral smakskarakter som gir innspill til variert tilbehør, og passer utmerket med pesto og mengder av friske grønnnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Skal du først lage deg en solid biff, gå for tournedos med rødvinssaus
Dagens rett

Skal du først lage deg en solid biff, gå for tournedos med rødvinssaus

Når du har disse to ingrediensene, er det ikke så mye annet som trengs, bare en potetmos eller enda bedre, Pommes Anna.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene
+
Godbiter i pollisten

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene

Når temperaturene øker, blir også Burgund-appellasjonene mest anerkjent for sine hvitviner interessante også for pinot noir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp
+
Ukens vin

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp

Om du er blant de mange som vil ha en treliter med rødvin i bakhånd, er denne nyheten vel verd å sjekke ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når du legger en bulgur- og urteblanding under skinnet på kyllingen, blir den ekstra saftig
Dagens rett

Når du legger en bulgur- og urteblanding under skinnet på kyllingen, blir den ekstra saftig

Om du ikke får tak i kyllingbryst med skinn, kan du bruke lår eller gå for en hel kylling. Det blir ekstra feststemt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag en frisk og fyldig klassiker til helgekosen
Ukens drink

Lag en frisk og fyldig klassiker til helgekosen

Ukens drink er komponert med bourbon som det bærende smakselementet. Men annen type amerikansk whiskey fungerer også godt. Lager du limonaden selv, blir smaksopplevelsen ekstra stor.

Les hele saken