Hamilton Russell Vineyards Chardonnay

Name: Hamilton Russell Vineyards Chardonnay
SKU: 3294501
Price: 499.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 3294501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 499.90 kr

88 POENG

En god pent eiket chardonnay som tåler 5-6 år. Godt kjøp

2021-årgang Smakt 20. Mai 2022

Produsent

Hamilton Russell Vineyards

Importør

Excellars AS

Land

Sør-Afrika

Område

Cape South Coast

Underområde

Overberg

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

7.3 gram per liter

Farge / lukt

Grønngul. Ung med modent grønt eple, integrert eik.

Smak

Fyldig som duften, pen syrlighet, god tørrhet, ganske elegant helt ut.

Bruksområde

Grillet sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

21. Mai 2021

En flott lett eiket chardonnay-klassiker som tåler 8 år. Godt kjøp. (2020)

90 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Noe eik og nellik på toppen av god lys frukt, lett mineralsk, seriøs stil.

Smak: Stor og god smak med god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.

Bruksområde: Grillet sjømat.
10. september 2020

En flott utgave av denne sørafrikanske klassikeren. Tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen med fine mineraltoner, integrert eik.

Smak: Stor og fyldig med flott frukt, integrert eik, lett sødme, god munnfølelse, lang ettersmak.

Bruksområde: Sjømat.
06. Mai 2019

En flott utgave av denne klassikeren som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, litt tydelig men likevel fint integrert eik, god druekarakter.

Smak: Stor god munnfølelse, fin lett syre, god frukt, moden grønteple-karakter, sitter lenge med fint preg av våt stein.

Bruksområde: Grillet sjømat.
24. april 2015

En langt mer harmonisk vin enn forrige årgang. Bedre eikebruk og ikke fullt så moden frukt. En god vin som tåler to-tre. Verd prisen. (2013) (2012)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med en del fat, fet sitrus, svakt smør, men stort sett veldig frisk.

Smak: Fyldig med god munnfølelse, ok syre, moden god frukt, sitter godt med litt fat i finishen.

Bruksområde: Grillmat, rikere sjømatretter og lyst kjøtt.

Tidligere test (79p):

Farge og duft: Gul. Svært mye eik, moden frukt.

Smak: Følger duften, bra syre og godt materiale under, men eiken dominerer og tørker ut smaken. (2012)

Bruksområde: Alene.

Vurdering: Dessverre altfor mye eik. Nå. (2012) (16.06.14)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 499.90

Mat som passer

Nakkekoteletter med potet- og aïolisalat

5

30 minutter

Her en vri med nakkekoteletter, retter sagt med en potetsalat som det er mye smak i. Selvfølgelig skal det grilles.

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken