Hammeken Gryphus Tempranillo Shiraz

81 POENG

Varenummer: 12782406

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 3.00 l

Pris: 388.50 kr

81 POENG

Hammeken Gryphus Tempranillo Shiraz

En lettere men god og myk boksvin. Godt kjøp.

Smakt 11. januar 2021

Produsent

Hammeken Cellars

Importør

Best Cellars AS

Land

Spania

Område

Castilla La Mancha

Underområde

Castilla

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Tempranillo (Tinto del Pais) 85%, Shiraz 15%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

4 gram per liter

Syre

5.1 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Noe sødme men også god frukt.

Smak

Rund og bløt med lett fylde fin syre, sitter godt og tørt.

Bruksområde

Pasta, lyst kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

3.00 l - kr 388.50

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.