Hardanger Sider Sprudlande

82 POENG
Varenummer: 4631001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 184.50 kr
82 POENG
Hardanger Sider Sprudlande

En sødmefylt men også fyldig og frisk sider. Koster 149 taxfree.

2021-årgang Smakt 20. juni 2022
Importør
Hardanger saft og siderfabrikk
Land
Norge Norge flag
Område
Vestland
Årgang
2021
Produktklasse
Sider
Råstoffer
Epler
Alkoholprosent
8 % vol.
Sukker
40 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God moden eplefrukt, fint jordsmonnspreg, litt badeball.
Smak
Mye sødme i starten, god syre, god eplefrukt, sitter godt.
Bruksområde
Salt mat.

Tidligere tester

  • 01. Mai 2017
    En litt emmen men ok sider. (2016)
    79 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Litt emmen men ok duft.
    Smak: Fruktig med litt vinøs smak, godt skum, sitter greit men litt emment.
    Bruksområde: Spekemat.
  • 09. januar 2017
    En noe søt men ok sider.
    79 POENG
    Farge og duft: Gyllen. En del sødme, gule og røde epler, krydder, høy.
    Smak: Litt vel søt, men bra fylde og ganske bra friskhet, mye bobler, sitter oki.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 24. november 2015
    Et godt alternativ til prosecco. (2014)
    80 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Modne epler, litt bakt eple, syltet fersken.
    Smak: Kremaktig skum, bra balanse mellom syre og sødme, litt proseccoaktig, ukomplisert.
    Bruksområde: Drikkesider.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 184.50

Mat som passer

  • 40 minutter

    Gi pannacottaen litt ekstra luksus med champagne, passer perfekt til nyttår eller en annen fest.

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken