Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sider  / 
  3. Norge  / 
  4. Vestland  / 
  5. Hardanger

Hardanger Sider Tradisjonell

81 POENG
Varenummer: 4428201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 182.70 kr
81 POENG
Hardanger Sider Tradisjonell

En bra sider. (2012)

Smakt 02. desember 2013
Produsent
Hardanger Saft og Ciderfabrikk
Importør
Hardanger Saft og Siderfabrikk
Land
Norge Norge flag
Område
Vestland
Underområde
Hardanger
Årgang
2021
Produktklasse
Sider
Råstoffer
Epler (Gravenstein, Summerred, Aroma)
Alkoholprosent
8 % vol.
Sukker
20.0 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. Eple, røyk, pære og vanilje, brød og gjær.
Smak
Veldig frisk og god med bra bittertoner, fine bobler, ok lengde, kanskje litt tam i finishen.
Bruksområde
Rakefisk, gravlaks, spekemat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Gullgul. God epleduft, fint siderkarakter.
Smak: Fruktig start, en del sødme, veldig god syre, sitter godt utover, bra tørrhet i finishen med mye eplesyrlighet. (UÅ)
Bruksområde: Lyst kjøtt, ost.
Vurdering: En god sider for det neste året. Meget godt kjøp. (UÅ) (27.06.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 182.70

Mat som passer

  • Gravet laks

    Gravet laks

    4
    1 time

    Å lage sin egen gravlaks er enklere enn du tror, og retten er en selvfølge på et hvert koldtbord eller til en fest midt i uka. Her er oppskriften.

  • Gravlaks i butterdeig

    Gravlaks i butterdeig

    4
    30 minutter

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kule hvitviner som gjenskaper historien
+
Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
+
Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene er usannsynlig billige
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene er usannsynlig billige

Årsaken er knyttet til eieren som får sin «lønn i himmelen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La deg forføre av utsøkte viner og en nøye komponert meny
Matkurs og vinkurs
Winedinner 08. september i Oslo

La deg forføre av utsøkte viner og en nøye komponert meny

Møt vinprodusenten med italienske røtter og amerikanske drømmer på Kullt den 08. september. Her blir det servert 6 flotte viner til en nydelig meny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sierra de Gredos-produsent hardt rammet av brann
+

Sierra de Gredos-produsent hardt rammet av brann

Bernabeleva som er en av de mest populære produsentene i Sierra de Gredos nær Madrid, måtte ta den største støyten.

Les hele saken