Pollisten /
Sider /
Norge /
Vestland /
Hardanger

Hardanger Sider Tradisjonell

Name: Hardanger Sider Tradisjonell
SKU: 4428201
Price: 177.900000 NOK

81 POENG

Varenummer: 4428201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 177.90 kr

81 POENG

En bra sider. (2012)

Smakt 02. desember 2013

Produsent

Hardanger Saft og Ciderfabrikk

Importør

Hardanger saft og siderfabrikk

Land

Norge

Område

Vestland

Underområde

Hardanger

Årgang

2021

Produktklasse

Sider

Råstoffer

Epler (Gravenstein, Summerred, Aroma)

Alkoholprosent

8 % vol.

Sukker

20.0 gram per liter

Syre

6.3 gram per liter

Farge / lukt

Lys gul. Eple, røyk, pære og vanilje, brød og gjær.

Smak

Veldig frisk og god med bra bittertoner, fine bobler, ok lengde, kanskje litt tam i finishen.

Bruksområde

Rakefisk, gravlaks, spekemat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere test (84p):

Farge og duft: Gullgul. God epleduft, fint siderkarakter.

Smak: Fruktig start, en del sødme, veldig god syre, sitter godt utover, bra tørrhet i finishen med mye eplesyrlighet. (UÅ)

Bruksområde: Lyst kjøtt, ost.

Vurdering: En god sider for det neste året. Meget godt kjøp. (UÅ) (27.06.13)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 177.90

Mat som passer

Gravet laks

4

1 time

Å lage sin egen gravlaks er enklere enn du tror, og retten er en selvfølge på et hvert koldtbord eller til en fest midt i uka. Her er oppskriften.
Gravlaks i butterdeig

4

30 minutter

Forsiden akkurat nå

Alle de imponerende rødvinene til tross, kommer de spisseste albuene til å brukes for hvitviner

Og da snakker vi ikke om Bordeaux eller Australia, som dominerer poengtoppen denne gangen, men 333 flasker med Raveneau og 84 flasker med Keller.

Les hele saken

Julemat

Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Guide

Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted.

Les hele saken

Villa Paradiso blant verdens 50 beste pizzakjeder

Den norske pizzakjeden representert i Oslo, Bergen og Fredrikstad hevder seg blant verdens 50 beste. 20 år etter starten er den internasjonale belønningen kommet.

Les hele saken