Hatt et Söner Le Grand-Père Dignitas Blanc de Blancs

95 POENG
Varenummer: 1171301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 988.10 kr
95 POENG
Hatt et Söner Le Grand-Père Dignitas Blanc de Blancs

En flott og rik syrefrisk og dyp champagne som tåler 12 år.

2012-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Oslo Wine Company AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
6 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Rikere og aromatisk med lett smørpreg, modne epletoner, god kompleksitet fra flaskemodningen, god dybde
Smak
Stort og fyldig anslag med flott syre god tørrhet og intensitet, fott lengde
Bruksområde
Lyst kjøtt, lammefilet, kraftig skalldyr

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En rik og konsentrert 11 år gammel champagne som tåler 8-10 år til. Verd prisen. (2006)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert og elegant med fint lagringspreg, blomster, moden frukt, lær, trevirke, frisk sopp, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott skum, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam-
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 988.10
Forsiden akkurat nå
Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten
+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene
+
Tester

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene

Vi snakker om krydderurtlikører og så vel sitrus- som kremlikør med krydderinnslag. Men også tørre brennevin med mye karakter, og sågar krydder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Winedinner 14. oktober i Oslo

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny

Den 14. oktober har du muligheten til å bli bedre kjent med den anerkjente vinprodusenten Sanford, når du får smake på 6 av deres viner til en fantastisk meny.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Du blir overrasket over hvor kult tequila og lakris smaker sammen
+
Ukens drink

Du blir overrasket over hvor kult tequila og lakris smaker sammen

Det er eggehviten og lakrissmaken som gir den klassiske margaritamiksen en helt ny karakter.

Les hele saken