Heger Merdinger Bühl Spätburgunder

89 POENG
Varenummer: 7859601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
89 POENG
Heger Merdinger Bühl Spätburgunder

En ung og fast tysk pinot som tåler 8-10 år.

2018-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Baden
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys rød. Reduktiv
Smak
Fyldig med god syre gode salttoner, gode tannniner utover, lang og syrlig-salt
Bruksområde
Lam, pasta, svin

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En god og smaksrik pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fin duft av rød og mørkere frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med pen syre, fine myke tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 21. Mai 2021
    En fruktig og god rimelig tysk pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Aromatisk og sødmefylt myk duft, litt jordsmonnspreg.
    Smak: Rund og bløt med saftig fruktig, god tørrhet, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
  • 17. juli 2020
    En god og leskende litt lett og mokkapreget pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Delikat og lett lysere rød frukt, lette mokkatoner, noe fat.
    Smak: Fruktig og bløt med fin lett syre, lett bitt.
    Bruksområde: Pasta, pizza, vegetar.
  • 15. august 2017
    En god og delikat fruktig vin som tåler 6-7 år. Meget godt køp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys kald rød. Parfymert duft med rød lys frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, godt med stoff, lang tørr og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken