Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Baden  / 
  6. Øvrige

Heger Spätburgunder Sonett

88 POENG
Varenummer: 7859501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
88 POENG
Heger Spätburgunder Sonett

En litt lukket ung pinot som tåler 8-10 år.

2018-årgang Smakt 15. januar 2023
Produsent
Weing. Dr. Heger
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Baden
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Reduktiv
Smak
Fyldig og fruktig med godt bitt, godt med frukt god syre og fin fasthet, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Lam, pasta, svin
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En god pinot med fin stedskarakter, tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med fint preg av rød frukt, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, god og bløt, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 15. august 2017
    En veldig kul pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig duft av røde frukter, blomster, jordsmonn.
    Smak: Sødmefylt og bløt med fin frukt, blomster, fin syre, god munnfølelse, lang røykpreget ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken