Heidi Schröck & Söhne Junge Löwen

87 POENG
Varenummer: 3539501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
87 POENG
Heidi Schröck & Söhne Junge Löwen

En god og fruktig utgave av denne vinen som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Winemoods AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Burgenland
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Blaufränkisch 85%, St. Laurent 15%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Åpen og aromatisk med kjøttfull frukt.
Smak
God og fyldig med fin syre, fint bitt, sitter lenge med godt lakrispreg.
Bruksområde
Pasta, lam.

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En superkul utgave av denne vinen som tåler 4-5 år. Meget godt køjp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere ung rød. God ungdommelig rød og mørkere frukt, fint syrlig preg, lett jordsmonnspreg, noe røyk.
    Smak: Stor og bløt frukt, artig og kjøttfull med fin syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, pizza, kebab, grillmat.
  • 14. januar 2019
    En herlig ung østerriksk rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Saftig duft med god sødme, fin fersk bærkarakter, jordsmonn.
    Smak: Stor og god munnfølelse, leskende og deilig frukt, fin syre, fine slanke tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Grillmat, lam.
  • 15. januar 2018
    En herlig ung og fersk vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og intens saftig mørkere frukt, fin sødme.
    Smak: God og fruktig med fin syre, godt med stoff, god tørrhet, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, kraftig torsk, skrei.
  • 26. september 2016
    En god matvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Litt jordlig duft med modne mørke toner, litt eik og sjokolade/mokka.
    Smak: Fyldig med moden og god frukt, fin syre, leskende og fruktig, god lengde med jordsmonn og tørr lakris.
    Bruksområde: Grillmat, lam, stekt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Hva med saftig biff og smaskrikt asiatiskinspirert tilbehør som varm nudelsalat? Oppskriften er uhyre enkel.

  • 30 minutter

    Skrei er sesongbasert gourmetfisk. Prøv denne smaksrike oppskriften med blomkålkrem og brunet smør med en smak av hvitløk, persille og soyasaus.

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken