Heidi Schröck & Söhne Tour de Rosé

85 POENG
Varenummer: 3980901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 215.00 kr
85 POENG
Heidi Schröck & Söhne Tour de Rosé

En fruktig fortsatt fersk og litt bitter men god rose som tåler 2-3 år.

2021-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Winemoods AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Burgenland
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 30%, Pinot Noir 25%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.2 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Varmrosa. God ung sødmefylt fruktig karakter.
Smak
Fyldig med god fruktighet fin syre, lette bittertoner, fersk.
Bruksområde
Spekeskinke

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En herlig og smaksrik seriøs og samtidig artig rosevin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. God moden rød frukt, fin rødvinsaktig karakter.
    Smak: God og fyldig smak med god syre, integrert sødme, fin lett syre, sitter lenge med fint preg av rødvinsdruer.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 06. juli 2019
    En strukturert rosevin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Varm rosa. Modne røde bær, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, sitter godt og lenge med fint bitt.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 14. desember 2018
    En god og fruktig rose som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys varmrosa. Lett sødme, god frukt, moden rød lys frukt.
    Smak: God og bløt med god friskhet, lett bitt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Vegetar, spekeskinke.
  • 08. september 2017
    En frisk og leskende rose som tåler et par år til. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Varmere rosa. Moden lys rød frukt, moden og syrlig.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, god munnfølelse, frisk og lang ettersmak.
    Bruksområde: Salater, grønnsaksretter.
  • 26. september 2016
    En rødvinspreget rose som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. God karakter, mye rødvinspreg, mye jordsmonn.
    Smak: Fyldig med de samme tonene som i duften, god vekt, fin syre, sitter lenge med mye stoff i finishen.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 215.00

Mat som passer

  • 15 minutter

    Skal middagen være unnagjort i en fei, er club sandwich et godt valg. Denne oppskriften klarer alle.

  • 30 minutter

    Hva med saftig biff og smaskrikt asiatiskinspirert tilbehør som varm nudelsalat? Oppskriften er uhyre enkel.

  • 1 time

    Pakket inn i sprø og gyllen paideig med pikante biter av blåmuggost, ferskrevet sitron og små gylne dråper av honning er disse tomatene proppfulle av smak.

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken