Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Østerrike /
Burgenland /
Øvrige

Heidi Schröck & Söhne Ruster Ausbruch Flügel der Morgenröte

Name: Heidi Schröck & Söhne Ruster Ausbruch Flügel der Morgenröte
SKU: 6868302
Price: 595.000000 NOK

98 POENG

Varenummer: 6868302

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.38 l

Pris: 595.00 kr

98 POENG

Heidi Schröck & Söhne Ruster Ausbruch Flügel der Morgenröte

En helt fantastisk ruster ausbruch som overgår selv 2015-utgaven og som holder evig. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 12. mars 2021

Produsent

Weing. Heidi Schröck

Importør

Winemoods AS

Land

Østerrike

Område

Burgenland

Underområde

Øvrige

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Weissburgunder 50%, Welschriesling 50%

Alkoholprosent

10 % vol.

Sukker

221 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Gyllngul. Veldig aromatisk med konsentrert gul frukt, fine botrytistoner, honning og urter.

Smak

Enorm munnfølelse og konsentrasjon, god syre, godt med salttoner og honning, sitter lenge og godt.

Bruksområde

Meditasjon.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

19. desember 2017

En fantastisk søtvin som holde ri 50 år. Meget godt kjøp. (2015)

96 POENG

Farge og duft: Gullgul. Veldig intens med flott karakter, godt med botrytis, tørket gul frukt, god dybde.

Smak: Enorm fylde, flott karakter, god syre, godt med stoff, lang konsentrert ettersmak, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Meditasjon.
26. september 2016

En strålende vin med enorm dybde. Tåler 30 år. Meget godt kjøp. (2014)

96 POENG

Farge og duft: Gyllenoransje. Nydelig kompleks duft med tørket frukt, litt smør, touch av lær.

Smak: Enorm fylde og konsentrasjon, flott syre, masse tørket fruktskall, lang lang ettersmak.

Bruksområde: Meditasjon.

Bestill fra Vinmonopolet

0.38 l - kr 595.00

Mat som passer

Safranpærer med honning

4

50 minutter

Safrangule pærer er en herlig dessert. Du kan legge de i et glass med skrulokk så har du en fin gave å ha med deg når du skal på besøk. Følg den enkle oppskriften.
Solbærkake

4

1 time

Solbær i kake bidrar til å gjøre den ekstra saftig og ikke minst frisk. I denne oppskriften er det også gresk yoghurt som bidrar i samme retning. Hvis du vil ha en rundere smak kan du godt bruke lettrømme i stedet.

Forsiden akkurat nå

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med

Grogue er Kapp Verdes nasjonaldrikk, en karaktersterk og «annerledes» rom som kan drikkes bar eller i cocktails og i punsjer. Eller for å feire eventuelle seire i årets fotball-VM, som er det første i historien for øyriket.

Les hele saken

Sjekk ut siste utgave av Apéritif magasin

Vi har vært i Valtellina og Roero for nebbiolo, Napoli for pasta, Amsterdam for et kjøkken uten smør, Halland for ex-michelinkokker som kommer hjem til middag og VM-aktuelle Kapp Verde for å smake på deres grogue.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

Denne har det lille ekstra som viser at denne druen er langt mer enn en lettere lys rødvin med moderat alkohol.

Les hele saken

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris

Ukens vin

Dagens rett

Til salat med kalkun eller kylling fra Virginia kan du bruke rester

Mange synes kylling og kalkunkjøtt smaker bedre kaldt, i form av en salat som denne. Skulle det bli noe igjen, smaker den fortreffelig dagen etter i matboksen.

Les hele saken