Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Østerrike /
Burgenland /
Øvrige

Heidi Schröck & Söhne Spätlese

Name: Heidi Schröck & Söhne Spätlese
SKU: 3538402
Price: 249.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 3538402

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.38 l

Pris: 249.90 kr

88 POENG

En fyldig og fruktig spatlese som tåler 7-8 år.

2021-årgang Smakt 20. juli 2022

Produsent

Weing. Heidi Schröck

Importør

Winemoods AS

Land

Østerrike

Område

Burgenland

Underområde

Øvrige

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Weissburgunder 50%, Welschriesling 50%

Alkoholprosent

11 % vol.

Sukker

58.8 gram per liter

Syre

6.8 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Søtlig og intens med god syrlighet, lette blomstertoner.

Smak

Fyldig med god sødme fin syre kjøttfull og god med godt skallpreg, god syrlighet og sødme helt ut.

Bruksområde

Kremdesserter, bløtkake.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. mars 2020

En deilig søtvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med god syrlig frukt, mango, god sødme, blomster.

Smak: Stor og god frukt, fin syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.

Bruksområde: Bløtkake, iskrem.
12. juni 2018

En deilig søtvin som tåler 8 år. Minst. Meget godt kjøp. (2016)

90 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. Aromatisk og deilig med god fruktkarakter, godt med skall, blomster, snev av honning.

Smak: Fyldig som duften, svært kjøttfull godt med urter og honning, lang stofflig syrefrisk ettersmak.

Bruksområde: Bløtkake, kremet ost.
26. september 2016

En kul søtvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)

90 POENG

Farge og duft: Gullgul. Intens kjøttfull frukt, en del botrytis, god og rik med syltet frukt.

Smak: Stor munnfølelse, flott konsentrasjon, stofflig og god, lang ettersmak med mye multeaktig preg, også appelsinskall.

Bruksområde: Riskrem, bløtkake.

Bestill fra Vinmonopolet

0.38 l - kr 249.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Dagens rett

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen

Utbeinete kyllinglår får en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjøttet godt. Topp mat til grillfesten.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Ukens vin

Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken