Heidi Schröck & Söhne Spätlese

88 POENG
Varenummer: 3538402
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 229.90 kr
88 POENG
Heidi Schröck & Söhne Spätlese

En fyldig og fruktig spatlese som tåler 7-8 år.

2021-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Winemoods AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Burgenland
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Weissburgunder 50%, Welschriesling 50%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
58.8 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Søtlig og intens med god syrlighet, lette blomstertoner.
Smak
Fyldig med god sødme fin syre kjøttfull og god med godt skallpreg, god syrlighet og sødme helt ut.
Bruksområde
Kremdesserter, bløtkake.

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En deilig søtvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med god syrlig frukt, mango, god sødme, blomster.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Bløtkake, iskrem.
  • 12. juni 2018
    En deilig søtvin som tåler 8 år. Minst. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Aromatisk og deilig med god fruktkarakter, godt med skall, blomster, snev av honning.
    Smak: Fyldig som duften, svært kjøttfull godt med urter og honning, lang stofflig syrefrisk ettersmak.
    Bruksområde: Bløtkake, kremet ost.
  • 26. september 2016
    En kul søtvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Intens kjøttfull frukt, en del botrytis, god og rik med syltet frukt.
    Smak: Stor munnfølelse, flott konsentrasjon, stofflig og god, lang ettersmak med mye multeaktig preg, også appelsinskall.
    Bruksområde: Riskrem, bløtkake.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken