Hendry Pinot Noir

92 POENG
Varenummer: 6854001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 505.30 kr
92 POENG
Hendry Pinot Noir

En elegant og konsentrert pinot som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 11. mars 2020
Importør
Platou Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Napa Valley
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14.8 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Elegant med fin sødme, moden rød frukt, fint preg av skogbunn, integrert eik.
Smak
Stor og deilig frukt, god og kjøttfull med flott syre, godt med stoff, lang og lekker ettersmak med fint preg av jordsmonn, litt røyk.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 06. januar 2020
    En flott pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Elegant med fint preg av modne røde bær, blomster, noe eik, jordsmonn, kompleks.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, god sødme, fin syre, sitter lenge med tydelig men likevel godt integrert alkoholvarme.
    Bruksområde: Gode retter med lam, vilt.
  • 15. januar 2018
    En litt varm men smaksrik pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig elegant pinotduft med fint preg av rød og litt mørkere frukt, jordsmonn, pen eik.
    Smak: God munnfølelse, fin sødme, litt varm utover, men rik.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 505.30

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken