Henri Bourgeois Le MD Sancerre

90 POENG
Varenummer: 3764901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 324.90 kr
90 POENG
Henri Bourgeois Le MD Sancerre

En ganske krevende hvitvin som er nydelig nå men som vil utvikle seg videre i minst fem-seks år. Meget godt kjøp. (2003) (Ukens vin - 27.07.05)

2001-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Just Brands AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Sancerre
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Duften er svært rik, nærmest fet, med stort innslag av søte tropiske frukter som mango og aprikos men også et fyldig mineralpreg med krutt, røyk og flint.
Smak
Smaken følger opp all rikdommen fra duften, mineralpreget står opp som en vegg sammen med varm rik frukt. Det massive inntrykket balanseres av gode syrer og en utrolig lang og tiltalende ettersmak av aprikos, mang, søt sitrus og jordsmonnstoner. (2003)
Bruksområde
Hummer med god saus, lyst kjøtt.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Gul. Intens duft av hvite blomster, gule frukter, sitrus, stikkelsbær og ikke å forglemme jordsmonn som kalk, flint og røyk.
Smak: Fyldig med veldig god frukt i søtlig retning, flott druepreg, meget gode syrer som sitter svært godt og lenge. Ettersmaken byr på deilig frukt og kalk/mineralpreg.
Mat: Det meste innen sjømat, gjerne med rike, fete sauser eller godt krydret.
Vurdering: En vin til de store anledninger eller når du bare har lyst på en ekstra god vin. Meget godt kjøp. (2002) (Ukens vin - 02.07.03)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys gul. Flott duft av sitrus, epler, stikkelsbær og solbærblader.
Smak: Saftig smak med elegant preg, fine syrer, sitter godt i munnen.
Mat: Alt innen sjømat.
Vurdering: Drikk nå mens den er frisk. (2001) (29.08.02)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gul med grønnskjær. Utsøkt duft med svake blomsteraromaer og godt jordsmonnspreg.
Smak: Stor vin med god balanse mellom duft og smak, bra fylde.
Mat: Rike sjømatretter, gjerne krydret.
Vurdering: Drikk nå eller la ligge et par år. Meget godt kjøp. (2001) (14.08.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 324.90
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken