87 Poeng

Henri Bourgeois Sancerre Grande Réserve 2018

Varenummer: 74301 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 219,90 kroner
En god og fersk utgave av denne klassikeren som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Domaine Henri Bourgeois
Importør Just Brands AS
Land Frankrike
Område Loire
Underområde Sancerre
Årgang 2018
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Loire
Råstoffer Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 5.4 gram per liter
Farge / lukt Gul. God dybde, fin konsentrasjon, fint mineralpreg, våt og tørr stein.
Smak Fyldig med god frukt, flott syre, fine lette bittertoner, sitter lenge og tørt.
Bruksområde Sjømat.
Lagring Vinen er fatlagret i 5 md.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
15. mars 2018
En tørr og frisk sancerre som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Lys gulgrønn. Lett og delikat floral duft med syrlig frukt.
  • Smak Fyldig og fruktig med fin syre, lette bittertoner, sitter godt og tørt.
  • Bruksområde Sjømat.
88 Poeng
14. november 2016
En god og fyldig vin som tåler mye smak i maten, og minst 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. God fruktkarakter, litt tropisk, fint blomsterpreg, moden grapefrukt, pent mineralpreg.
  • Smak Fyldig med god sødme, fin syre, kjøttfull frukt, lang ettersmak med fin syrlighet.
  • Bruksområde Gode retter med grønnsaker og sjømat, også ikke for sterk asiatisk.
87 Poeng
19. april 2016
En god og veldig fersk vin som tåler 5. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. Elegant ung duft med sitrus, stikkelsbær, blomster, mineraler.
  • Smak Fyldig og fruktig med god munnfølelse, god syre, god bitterhet, sitter godt med mye frukt og mineraler.
  • Bruksområde Røykelaks, salater, laks, ørret, sommermat.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
89 Poeng
28. februar 2015
En klassisk og elegant vin som tåler fire. Meget godt kjøp. (2014) (1995, 2001, 2003, 2005, 2008, 2009, 2010, 2012, 2014)
  • Farge og duft Gulgrønn. Dempet med innslag av mineraler, elegant.
  • Smak Fruktig med noe fedme, fin syre, sitter godt med litt grønt og urter.
  • Bruksområde Fisk med smørsaus.
86 Poeng
29. august 2014
Litt ung, men tåler fint fire. (2013)
  • Farge og duft Gulgrønn. Fin urteduft med litt grønne toner, sitrus.
  • Smak Fyldig start, følger duften, god syre, fint sitruspreg, noe bittertoner, litt grønn finish.
  • Bruksområde Laks, asparges med hollandaise.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Gulgrønn. Elegant floral duft med epler, sitrus, urter, blomster.
Smak: Fyldig start flott frukt, god fedme, god syre, sitter velidg godt utover, lang ettersmak. (2012)
Bruksområde: Laks, asparges.
Vurdering: En flott sancerre for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2012) (15.04.14)

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Frisk urtepreget duft med innslag av asparges og sitrus.
Smak: Friskt fruktig anslag, slank med fin syre, bra druepreg, grønne friske toner i finishen, sitter godt. (2010)
Bruksområde: Rekecocktail, gravlaks, asparges med hollandaise.
Vurdering: En frisk og lett sancerre med bra karakter. Best innen et par år. Meget godt kjøp. (2010) (01.05.12)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin rik duft med masse blomster, søte urtetoner, fet sitrus, mye hvit og gul frukt.
Smak: Fyldig anslag, flott frukt, god syre, god fedme, rik og god med deilig kjøttfull frukt, masse blomster i finishen. (2009)
Bruksområde: Rød fisk, fiskegryte, hvit fisk med god saus.
Vurdering: En virkelig flott utgave av denne klassikeren. Tåler fint fire år. Meget godt kjøp. 89 p (2009) (23.11.10)
 
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin ung lukket duft med friske grønne toner, en del mineralfedme, litt flint, veldig sommerlig med snev av blomster og gress.
Smak: Fyldig anslag, god fedme, flott syre, veldig frisk og god med fin druekarakter, tørker veldig godt opp, sitter lenge med deilig eple- og stikkelsbærpreg i finishen. (2008)
Bruksområde: Krabbe, reker, kreps, fisk med saus.
Vurdering: En klassiker fra en noe "grønn" og syrefrisk årgang. Best innen fire år. Meget godt kjøp. 88 p (2008) (10.08.09)
 
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Strågul. Ung intens duft av søte gule frukt, særlig sitrus, stikkelsbær samt noe epler over mineraler i retning flint og kalk.
Smak: Sitrusfruktig anslag, veldig god syre fylde og noe fedme, en del bitterfrikt fra midten og utover, særlig fra sitrusskall, svært frisk og lang avslutning med det samme sitruspreget og snev av mineraler. (2005)
Bruksområde: Topp til skalldyranretningen eller fisk med smørsaus eller kremet saus.
Vurdering: En smakskraftig og fortsatt ung sancerre som vil utvikle seg videre i minst fire år til. Meget godt kjøp. 88p. (2005) (06.12.06)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys strågul. Fortsatt svært ung men med fint sauvignon blanc-preg av søte stikkelsbær, sitrus, solbærblader, mandler samt et tydelig jordsmonnsavtrykk i form av flint og røyk.
Smak: I munnen er den fruktig med flotte syrer, relativt slank og mineralpreget, avlutningen som er lang og god byr på et forsiktig røykpreg. (2004)
Bruksområde: En vin som kommer aller best til sin rett med mer elegante fisk- og skalldyrretter med kremet tilbehør men som også gjør en utmerket jobb sammen med assorterte skalldyr.
Vurdering: Nydelig nå og i minst tre-fire år til. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 27.07.05)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gul. Flott nese med frukt og mineraltoner.
Smak: Frisk fin smak med bra syrepreg og god fasthet.
Mat: Lettere skalldyrretter.
Vurdering: Kan ligge 1-2 år. Godt kjøp. (2001) (14.08.02)
 
Tidligere test (4÷):
Fin, fruktig duft av stikkelsbær, epler, sitrus, mineraler og blomster. Frisk smak, masse frukt, men likevel ganske elegant, fin fylde og syre.
Godt kjøp. (1995)
Passer nær sagt de fleste fiskeretter, både marinerte, røkte, kokte og stekte.

Forsiden akkurat nå

Til toppen