Henriot Blanc de Blancs

90 POENG
Varenummer: 7637705
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 1250.00 kr
90 POENG
Henriot Blanc de Blancs

En herlig smaksrik og småkompleks blanc de blancs-magnum som tåler 8 år. Degorsjert i nov 2017. Godt kjøp.

Smakt 16. september 2019
Produsent
Importør
Just Brands AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
7.6 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fint preg av jordsmonn, lagringspreg, mineraler/steinpreg, grønt eple.
Smak
Fyldig me dgod frukt, flott syre, god tørrhet og fasthet, sitter lenge.
Bruksområde
Fingermat.

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En flott champagne som tåler 6-7 år. Smakt som normalflaske. Godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert med modne gule og grønne epler, brioche.
    Smak: Godt skum, lett sødme, god syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat, fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 1250.00
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken