Highland Park Single Malt 12 Years Old

87 POENG
Varenummer: 12701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 529.90 kr
87 POENG

En god og fyldig ganske fruktig Highland.

Smakt 10. november 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Edrington Norway AS
Land
Skottland
Område
Orkney Island
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Whisky, malt
Råstoffer
Korn
Alkoholprosent
40 % vol.
Farge / lukt
Gyllen. Elegant med lett preg av røyk, blomster, trevirke, tørket frukt, sherrysødme, nøtter.
Smak
Stor og bløt smak med god og kjøttfull frukt, integrert sødme, sitter godt.
Bruksområde
Peiskos, avec.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 16. august 2005
    En single malt som er lett å like og forstå. Perfekt for nybegynneren.
    84 POENG
    Farge og duft: Mørk gull. Elegant duft med flint, røyk, trevirke, tobakk, frukt, kamfer, torv og fet matjord.
    Smak: Bløtt anslag, mild og fruktig, ganske rund og nærmest polert, delikate aromaer som duften, sitter godt.
    Bruksområde: Peiskos.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørkgylden mot mahogni. Fin rik duft med gode nyanser av røyk, tang, frisk fjære og fat.
Smak: Elegant bløtt anslag, nyanserik, middels kraftig.

Tidligere test (5÷):
Det eneste gjenværende Orknøy-destilleriet. Torven som benyttes til røykingen inneholder mye lyng og røtter hvilket bidrar til særpreget. Mørk gylden farge mot mahogni. Overveldende duft av sjø og tang, fint fat- og røykpreg, samt fuktig matjord. Elegant med bløtt anslag, stor intensitet i smaken. En stor single malt for viderekomne. Et meget godt kjøp.

Vurdering: Allround. Godt kjøp. (15.08.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 529.90
Forsiden akkurat nå
Så godt kan fire enkle ingredienser smake
Dagens rett
Cacio e pepe

Så godt kan fire enkle ingredienser smake

Pasta, smør, ost og pepper er alt du trenger for å lage denne nydelige pastaretten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken