Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA

Hirsch East Ridge Pinot Noir 2016

Name: Hirsch East Ridge Pinot Noir 2016
SKU: 295501
Price: 829.900000 NOK

94 POENG

Varenummer: 295501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 829.90 kr

94 POENG

En nydelig kjøttfull pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 26. januar 2017

Importør

Red & White AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Sonoma Coast

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin, USA

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Syre

6.4 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmere rød. Lekker duft med flotte pinottoner, kirsebær, bringebær, mineraler, integrert eik.

Smak

Veldig flott konsentrasjon, god sødmefylt frukt, en touch nykokt bringebærsyltetøy, men det er positivt, flott syre, fin fasthet mot slutten som har masse bringebærfrukt.

Bruksområde

Gode kjøttretter.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

28. februar 2015

En nydelig vin som tåler 10+. Godt kjøp. (2012)

93 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Fint fatpreg god dybde, gode bærtoner.

Smak: Stor og bløt munnfølels, flott frukt fin syre, god sødme, lekker fruktighet, fine slanke tanniner, sitter godt utover, tørr og frisk.

Bruksområde: Lam.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 829.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken