Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Rheinhessen  / 
  6. Øvrige

Hirschhof Morstein Riesling Kabinett

87 POENG
Varenummer: 432401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
87 POENG
Hirschhof Morstein Riesling Kabinett

En god fersk og fruktig sushi som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. juli 2021
Produsent
Weing. Hirschhof
Importør
Autentico AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
10 % vol.
Sukker
32.0 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung nesten reduktiv med salttoner.
Smak
Fyldig og fruktig med god tørrhet, fin syre, sitter godt.
Bruksområde
Sushi.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En god fersk og fruktig sushi som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung nesten reduktiv med salttoner.
    Smak: Fyldig og fruktig med god tørrhet, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sushi.
  • 20. juli 2021
    En god fersk og fruktig sushi som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung nesten reduktiv med salttoner.
    Smak: Fyldig og fruktig med god tørrhet, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sushi.
  • 20. juli 2021
    En god fersk og fruktig sushi som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung nesten reduktiv med salttoner.
    Smak: Fyldig og fruktig med god tørrhet, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sushi.
  • 20. juli 2021
    En god fersk og fruktig sushi som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung nesten reduktiv med salttoner.
    Smak: Fyldig og fruktig med god tørrhet, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sushi.
  • 11. november 2019
    En litt ferskpreget søtlig riesling som trenger litt tid og som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Ung lett røykpreget med grønt syrlig eple.
    Smak: Sødmefylt og fruktig med litt ferskpreg, god syre, noe bittertoner, sitter godt.
    Bruksområde: Sushi.
  • 12. juni 2018
    En deilig og ganske tørr kabinett som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys grønngul. Aromatisk med fint preg av syrlig frukt, litt røyk.
    Smak: Fyldig med god sødme, veldig god syre, en del stoff, lette bittertoner, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Thai, asiatisk, sushi med full pakke.
  • 01. november 2015
    En veldig morsom vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fet frukt, god dybde, limeskall.
    Smak: God frukt og sødme i starten, flott syre, sitter veldig godt og lenge, masse frukt i finishen.
    Bruksområde: Sushi, asiatisk, krydret mat.
  • 10. januar 2015
    En morsom vin som tåler seks år. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og god med fint druepreg, noe sødme.
    Smak: Sødmefylt start, god frukt, en del sødme, kjøttfull frukt, sitter godt med fint skallpreg. (2013)
    Bruksområde: Salt mat, asiatisk, thai, krydret mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90

Mat som passer

  • Stekt ris som i Singapore

    Stekt ris som i Singapore

    4
    15 minutter

    Stekt ris er en rett som går igjen i de aller fleste asiatiske land sine kjøkken. Retten finnes i utallige utgaver. I dag er det Singapore-versjonen du bør prøve.

  • Klippfisk i kremsaus

    Klippfisk i kremsaus

    4
    1 time

    Til denne retten trenger du ikke de mest eksklusive stykningsdelene. Med en deilige kremsausen kan vi love deg en matopplevelse.

  • Tomatisert fiskesuppe

    Tomatisert fiskesuppe

    4
    30 minutter

    Denne type fiskesuppe er populær i Italia hvor den kalles cacciucco, men da har den mange flere typer sjømat enn her.

  • Kvalværets ferskfiskball

    Kvalværets ferskfiskball

    4
    45 minutter

    Fiskeball fylt med ister eller servert med bacon og tyttebær er vanedannende skal vi tro deler av befolkningen. Prøv denne kule retroretten.

  • Kinesiskinspirert kylling i wok

    Kinesiskinspirert kylling i wok

    4
    45 minutter

    Å lage kinainspirert mat er lett som bare det. Denne oppskriften med kinesiskinspirert kylling i wok er ikke et unntak. Denne oppskriften kommer til å bli en suksess på bordet.

  • Grønn papayasalat – Som tam

    Grønn papayasalat – Som tam

    3
    15 minutter

    Dette er den mest utbredte salaten i Thailand og er kjent for å være ganske så spicy, men den er så frisk og syrlig, en salat du kan bli litt avhengig av.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken